ロゴ
ロゴ

 

レストランのご案内

 当社は、マースガーデンウッド御殿場(静岡県御殿場市)およびマースガーデンホテル博多(福岡県福岡市)のホテル内でレストランを展開しております。
また、単独店舗としては東京・銀座に鉄板焼「銀明翠」銀座、福岡県福岡市に寿司「銀明翠」博多(ホテル日航福岡2F)、博多区住吉に海鮮処「松月亭」博多中洲店(RJRプレシア博多2F)を展開しております。

 


 

京会席「銀明翠」

マースガーデンウッド御殿場

 

  •  30数種類の季節の食材を生かした、旬の味覚と彩り豊かな"会席料理"をお愉しみください。
  • 料理長 塚本 克仁

 

鉄板焼「銀明翠」

マースガーデンウッド御殿場

 

  •  こだわりのお塩で味わう黒毛和牛。確かな目利きで仕入れる自慢の食材を香り豊かに焼き上げています。  備え付けのお塩は、味はもちろん色や形など少し違ったタイプをご用意しておりますので、お客様の好みでお召し上がり頂ければと思います。厳選の黒毛和牛をはじめ、駿河湾産の海の幸、地元の新鮮野菜を取りそろえ、鉄板焼の醍醐味である、音・香り・彩り・旨みをお楽しみください。
  • 総料理長 綾部 誠

 

イタリア料理「フェニーチェ」

マースガーデンウッド御殿場

 

  •  イタリアンレストラン フェニーチェは、ホテル自慢の2千坪の庭園を眺めながらゆっくりとお食事して頂けるモダンスタイルのレストランです。メニュー内容においても、契約農家から直送された季節の野菜達や沼津港や築地市場から仕入れた新鮮な魚介類達をふんだんに取り入れお皿の中に少しお洒落に表現しています。
     大切な人との食事の場として、時の流れを忘れられるひとときを是非フェニーチェでお過ごしください。
  • 料理長 鍛治本 和彦

 

鉄板焼「銀明翠 GINZA」

 

  •  静岡の高級良質な素材を使用。職人の技巧で、鉄板の食材が躍動する。 観て楽しみ、料理に賞翫していただき、 すべてのお客様にご満足いただけるよう「誠実」「まごころ」をもって、 常に真摯な姿勢で、サービスをご提供しております。
    エントランスすぐには、6名様の半個室、メインフロアにはコの字型のカウンター、 奥には4名様の個室をご用意しております。
    また、個室テーブル席は10名様までご利用いただけ、接待や顔合わせなどの会食に好評です。 記念日など、大切な方と大切な時間を過ごされる際のご利用にも おすすめです。
    ここでしか味わえない空間と、寛ぎのひと時を。 皆様のご来店を心より、お待ちしております。
  • 総料理長 綾部 誠

 

寿司「銀明翠 博多」

 

  •  御殿場で誕生し、銀座の名店となった鉄板焼「銀明翠」が寿司「銀明翠 博多」として九州に初上陸。 玄界灘はもとより、日本中の選りすぐりの旬の味わいを一流職人の技と共にご堪能いただけます。
    贅を尽くした感動のひと時をどうぞ。
  • 料理長 石松 卓矢

 

海鮮処「松月亭」博多本店

マースガーデンホテル博多

 

  •  九州の旬な食材をメインに鮮魚・和食・寿司を中心とした、こだわりの料理を提供いたしております。
  • 料理長 石松 卓矢
  • ▪️〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-10
  • ▪️100席(2〜最大30名様までの個室あり)
  • ▪️営業時間
  • 月~金 昼: 12:00~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
    夜: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
    土、祝前日 昼: 12:00~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
    夜: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
    日、祝日 昼: 12:00~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
    夜: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
    ※朝食あり /7:00~10:00 (最終入店オーダーストップ9:30)
  • ▪️TEL 092-474-2622
  • >>海鮮処「松月亭」博多本店の詳細・ご予約はこちら

 

海鮮処「松月亭」博多中洲店

 

  •  九州の旬な食材をメインに鮮魚・和食・寿司を中心とした、こだわりの料理を提供いたしております。
  • 料理長 石松 卓矢
  • ▪️〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉1-1-9 RJRプレシア博多2F
  • ▪️カウンター10席、個室38席
  • ▪️営業時間
  • 月~金 ランチ: 12:00~14:00 (L.O. 13:30)
    ディナー: 18:00~23:00 (L.O. 22:30)
    ランチ: 12:00~14:00 (L.O. 13:30)
    ディナー: 17:00~23:00 (L.O. 22:30)
    日、祝日 ランチ: 12:00~14:00 (L.O. 13:30)
    ディナー: 17:00~22:00 (L.O. 21:30)
  • ▪️定休日:12/31、1/1
  • ▪️TEL 092-281-2622